Coca en "llanda" de calabaza

INGREDIENTES

- 400 g de calabaza asada

- 3 huevos

- 200 g de azúcar moreno

- 200 g de harina de espelta

- 3 gaseosas (los 3 sobres de acidulante y los 3 de gasificante)

- 1 yogurt natural

- 75 ml de aceite de oliva 

- Cáscara de limón

Revuelto de esclatasang y morcilla

INGREDIENTES


- 3 huevos
- Una docena de esclatasang
- Una morcilla de cebolla
- Ajos tiernos
- Perejil 

- Pimentón dulce

- Aceite de oliva
- Sal